Kartoffelsuppe mit Zucchini
Eine gut gewürzte Kartoffelsuppe mit Zucchini geht immer. Ein Rezept, das auch für Vegetarier passt, wenn die Fleischsuppe durch Gemüsesuppe ersetzt wird.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Frühlingszwiebel
- Stk Kartoffel
- Stk Paprika
- Prise Pfeffer
- Rindsuppe
- Prise Salz
- Bund Schnittlauch
- EL Sonnenblumenöl
- TL Szechuan-Chili-Öl
- Stk Zucchini