Rote Bete Salat mit Essig-Öl-Dressing
Rote Bete Salat mit Essig-Öl-Dressing. Wer keine frische Rote Beete bekommt, kann auch die vakuumierte aus dem Supermarkt nehmen.
Quelle: münchner-küche
Zutaten
- Rote Bete
- Essig
- Rotwein
- Rapsöl
- EL Brühe
- Zwiebel
- ganze Nelken, 5 Pfefferkörner, ½ TL Koriandersamen gemahlen oder gerebelt, Salz