Kofty z grilla
Kofty z grilla to soczyste mielone mięso przyrządzane na patyczkach do szaszłyków – niezwykle popularne w orientalnej kuchni. Najczęściej robi się je z wołowiny lub jagnięciny, jednak świetnie sprawdzi się też mięso wieprzowe. Są apetycznie rumiane, z dodatkiem aromatycznego czosnku i świeżej, siekanej kolendry. Koniecznie podajemy je ze świeżymi warzywami lub ulubionym sosem. Wypróbujcie przepis na kofty z grilla, które pokochacie od pierwszego kęsa.
- Czas: 30 min
- Porcje: 6
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of mięso mielone
- of czerwona cebula
- of czosnek
- of papryka w proszku
- of kumin
- pęczek of kolendra
- of sól
- of pieprz czarny
- of oliwa z oliwek