Chou braisé aux châtaignes
Plat sucré et acidulé inspiré de la cuisine alsacienne.
- Portions: 4
Source: Taste France Magazine
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Ingrédients
- chou
- gr Châtaigne d’Ardèche AOP
- Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- Bouillon de poulet
- Charentes-Poitou Butter PDO
- gr Gingembre
- Drôme White Garlic PGI
- Sel