Cremige Kürbis-Ingwer-Suppe mit gerösteten Kürbiskernen
Cremige Kürbis-Ingwer-Suppe mit nur 214 kcal – würzig, sättigend & in 30 Min. fertig. Jetzt Rezept entdecken und leicht genießen!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- mittelgroßer Kürbis
- Schalotten
- frischer Ingwer
- EL Rapsöl
- TL Currypulver
- TL Kurkuma
- TL Paprikapulver edelsüß
- Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- Prise Koriander, gemahlen
- Apfelsaft
- Gemüsebrühe
- Kürbiskerne
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- EL saure Sahne
- TL Kürbiskernöl