Recette de flammekueche
La flammekueche, également connue sous le nom de tarte flambée, est un plat originaire d’Alsace. Cette tarte fine et croustillante se compose d’une pâte à pain garnie de crème fraîche, d’oignons et de lardons. Elle est cuite rapidement au four, sur un mode de cuisson par air pulsé permettant de […]
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Youcancookit.fr
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Ingrédients
- de farine
- d'eau tiède ml d'eau tiède
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à café de sel
- de lardons fumés
- gros oignons
- de crème fraîche épaisse
- Sel et poivre du moulin