Ensalada de fideos Vermicelli con Jamonilla
Esta ensalada inspirada en el fideo vietnamita es fácil y refrescante. Con fideos de ejote tipo vermicelli, Jamonilla, verduras frescas, una salsa ácida de pescado, cilantro, chiles y cacahuates tostados como aderezo. La ensalada Vermicelli es un alimento nutritivo que puedes hacer en cualquier momento. Tiene un sabor delicado salado-dulce a pesar de la corta lista de ingredientes. Los fideos de ejote vermicelli que se utilizan en esta ensalada, son un tipo de fideo fino y transparente. A veces son llamados fideos de cristal los cuales son popularmente usados para ponerse en sopas, platos salteados y rollitos primavera.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: danishcrown.com
Ingredientes
- Tulip Jamonilla
- fideo vermicelli
- cebolla morada
- tomates rojo
- de apio chino
- chiles
- cdas. de cacahuates tostados
- pasteles de arroz con ajonjolí
- Cilantro
- chiles pequeños
- dientes de ajo
- cdas. de jugo de limón verde
- cdas. de azúcar
- cdas. de salsa de pescado
- de raíz de cilantro