Zaru Soba - Kalte Buchweizennudeln
Ein erfrischendes und würziges koreanisches Gericht mit kalten Buchweizennudeln, die in einer klaren, würzigen Brühe serviert werden – ideal für heiße Tage.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Buchweizennudeln
- Hühnerbrühe
- EL Sojasauce
- TL Zucker
- TL Gochujang
- Stk. hartgekochte Eier
- Stk. Gurke
- Hand Eiswürfel