طريقة عمل رولات الباذنجان بالكفتة
الطريقة في الكبة الكهربائية نضع جميع مقادير الكفتة حتى تختلط جيدًا. نضعها في ط...
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 8
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو لحم مفروم
- 2 كوب بقدونس مفروم
- كوب قرشلة مطحونة
- كوب زيت نباتي
- باذنجان شرائح مقلي نصف قلية
- بصل مفروم
- معلقة كبيرة بهارات مشكلة
- معلقة صغيرة ثوم بودر
- فلفل أسود - حسب الرغبة
- ملح - حسب الرغبة
- كوب عصير طماطم
- معلقة كبيرة صلصة طماطم
- معلقة كبيرة شطة
- معلقة صغيرة بهار مشكل
- معلقة صغيرة اوريجانو
- معلقة صغيرة سكر
- كوب ورق ريحان
- جبنة موزاريلا مبشورة