طريقة عمل موساكا الباذنجان اليونانية
الطريقة نتبل حلقات الباذنجان بالملح والفلفل الأسود ونضعها جانباً حتى يتشرب ال....
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- جرام لحمة مفرومة
- كوب جبن موزاريلا مبشورة
- حبات باذنجان مقطع حلقات
- فص ثوم مفروم
- حبة طماطم مقشرة ومهروسة
- حبة بصل مفروم
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة صغيرة بهارات مشكلة
- فلفل أسود - حسب الرغبة
- ملح - حسب الرغبة