Entremets Rocher

Entremets Rocher

La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : moyen

Portions: 8

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

blancs d’œufs
de sucre
de farine
de poudre de noisettes
de sucre glace
de noisettes
de gélatine
de chocolat blanc
de crème fraîche
de praliné noisette
de chocolat au lait
de céréales
d’huile
de beurre de cacao
d’amandes
de chocolat noir
moule entremets
kit œufs 3D

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