ビーフケバブバーガー
牛肩ロースで作るドネルケバブ風のサンドイッチのご紹介です。牛肩ロース肉をヨーグルトと香辛料で漬け込み、さわやかな酸味とスパイシーな香りとケチャップの甘みがとてもよく合い、イングリッシュマフィンの香ばしい風味に挟んで召し上がるとついつい手が止まらなくなるおいしさですよ。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イングリッシュマフィン 2個
- 牛肩ロース 150g
- 無糖ヨーグルト 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- コリアンダー 小さじ1
- クミンパウダー 小さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/3
- キャベツ 30g
- 玉ねぎ 30g
- 水 適量
- トマト 30g
- 無糖ヨーグルト 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1/2
- チリパウダー 小さじ1
- マスタード 大さじ1
- パクチー 5g