花椒香る くずし豆腐の中華和え
くずし豆腐の中華和えのご紹介です。食べ応えのある木綿豆腐と食感のよいザーサイ、きゅうりを爽やかな花椒が香る中華ダレで和えました。お酒のおつまみや箸休めにピッタリの一品です。具材はお好みにアレンジして、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 150g
- ザーサイ 50g
- きゅうり 1/2本
- ごま油 大さじ1.5
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 花椒 小さじ1/2