Zapékané krůtí s anglickou slaninou
Výborný sváteční oběd, kdy proměníte občas suchá krůtí prsa na dokonalou šťavnatou pochoutku plnou chutí a vůní. Zapékané krůtí chutná nejlépe s hranolky, opékanými brambory nebo bramborovou kaší.
- Čas: 110 min
- Porce: 8
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- krůtí prsa - 1 a 1/2 kg
- rajčata - 8 ks
- anglická slanina - 200 g
- cukr krystal - 2 lžíce
- paprika sladká - 1 lžíce
- koření grilovací - 1 lžíce
- smetana ke šlehání - 1 kelímek
- rajčatový protlak - 200 g
- cibule - 2 ks
- vepřové sádlo - 40 g
- sýr Eidam - 250 g
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti