Tarte poire chocolat façon brioche perdue
Savourez cette tarte perdue poire et chocolat. Une brioche perdue façon tarte à partager et à décliner selon vos envies !
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de brioche environ 5 tranches
- petites poires ou 3 grosses
- de sucre
- cuillère à café de cannelle et 2 tours de moulin de poivre
- jus de citron
- oeufs
- cl de lait
- de beurre fondu
- Sucre de fleur de coco ou vergeoise brune ou autre
- de poudre d'amande
- La ganache
- de chocolat noir
- cl de crème entière liquide
- cuillères à soupe d'amandes effilées