Sallad med färskpotatis, kronärtsskocka och tomatvinägrette
En lyxig och mättande potatissallad med färskpotatis, kronärtskocka och tomatvinägrette. Passar ypperligt till buffé. Du smaksätter salladen med bland annat schalottenlökar, pesto och rödvinsvinäger. Garneras med gräslök.
- Tid: 45 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- färskpotatis
- knippmorötter
- schalottenlökar eller rödlök
- inlagda kronärtskockor i olja
- tomater
- msk röd pesto
- msk rödvinsvinäger
- salt
- peppar
- kruka gräslök att strö över