インゲンとマッシュルームのサラダ
さやいんげんとマッシュルームのサラダの紹介です。ハーブを加えることで風味が増し、マッシュルームのシャキシャキとした食感との相性も抜群です。お肉料理の付け合わせとしても活用できます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さやいんげん 100g
- お湯 500ml
- 塩 小さじ1
- ホワイトマッシュルーム 4個
- 赤パプリカ 20g
- チャービル 2g
- ディル 2g
- EVオリーブオイル 大さじ2
- 白ワインビネガー 大さじ1/2
- マスタード 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ