Sopa de Calabaza y Tilapia con un Toque Cremoso
Una reconfortante sopa cremosa que combina la dulzura de la calabaza con la suavidad de la tilapia, ideal para disfrutar en días fríos.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- calabaza pelada y cortada en cubos
- filetes de tilapia
- zanahorias medianas, peladas y picadas
- papas pastusas, peladas y cortadas en cubos
- dientes de ajo, picados
- cebolla mediana, picada
- litro de caldo de pescado
- crema de leche
- cucharada aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar