Pollo al Curry Exótico
Una deliciosa mezcla de especias que transporta tus sentidos a la India. Este Pollo al Curry Exótico combina sabores intensos y cremosos, perfectos para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un toque de la cocina india.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- gramos de pechuga de pollo, cortada en cubos
- cebolla grande, finamente picada
- dientes de ajo, picados
- trozo de jengibre fresco de 2 cm, rallado
- pimiento rojo, cortado en tiras
- leche de coco
- cucharadas pasta de curry rojo
- cucharadita cúrcuma
- cucharadita comino molido
- cucharadita cilantro molido
- cucharadita garam masala
- cucharada azúcar moreno
- cucharada jugo de limón
- cucharadas aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro fresco, picado para decorar
- Arroz basmati cocido, para servir