きゅうりの中華風甘酢漬け
きゅうりを甘酢に漬け込んだ、簡単でしかも美味しい、おつまみにぴったりな１品です。なにか１品ほしい！という時にサッと作れますので、レパートリーに入れておくととても便利ですよ。一時間程でも十分美味しいですが、一晩程漬け込みするとさらに味がしみて美味しいですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- きゅうり 1本
- 長ねぎ 1/4本
- 酢 50ml
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ1
- ラー油 小さじ1
- ごま油 大さじ1
きゅうりを甘酢に漬け込んだ、簡単でしかも美味しい、おつまみにぴったりな１品です。なにか１品ほしい！という時にサッと作れますので、レパートリーに入れておくととても便利ですよ。一時間程でも十分美味しいですが、一晩程漬け込みするとさらに味がしみて美味しいですよ。
出典: kurashiru.com