ハーブ香る♪ あさりと芽キャベツの白ワイン蒸し
フライパンひとつでできる、あさり料理をご紹介します。コロコロとした見た目がかわいらしい芽キャベツを使うことで、華やかな印象に♪メインのおかずや、おもてなし料理としてもおすすめの一品です。芽キャベツの代わりにキャベツを使うこともできます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- あさり 300g
- じゃがいも 2個
- 芽キャベツ 6個
- ミニトマト 6個
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 水 50cc
- 白ワイン 50cc
- ディル 2本