Parmigiana di mare
La parmigiana di mare è una gustosissima rivisitazione della parmigiana di mare tradizionale, con l'aggiunta di pesce freschissimo
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Orata: 360 gr
- Melanzana: 1
- Pomodori datterini rossi: 20
- Basilico: qb
- Olio: 20 gr
- Parmigiano reggiano DOP: 20 gr
- Pepe Nero: qb
- Sale: qb