冷凍豆腐でつくる まるでお肉な唐揚げ
まるでお肉みたいな豆腐の唐揚げはいかがでしょうか。豆腐なので、節約できて家計も助かる一品です。豆腐を一度冷凍することで、水分が抜け、お肉のような食感になりますよ。豆腐が余ったときは冷凍して活用してみてくださいね。とても美味しいので、ぜひお試しください。
- 時間: 200 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 350g
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
- レモン 適量
- パセリ 適量