レンジ牛たたき
牛もも肉やきゅうりを使った「レンジ牛たたき」の作り方です。電子レンジならうま味を逃さず、味わい深い仕上がりに
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 牛もも肉・かたまり 400g
- A「瀬戸のほんじお®」 小さじ2/3
- Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2
- きゅうり 1本
- にんじん 1/6本
- ねぎ 1/2本
- 青じそ 10枚
- Bしょうゆ 大さじ2
- Bみりん 大さじ2
- B酢 大さじ1
- B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお®」 適量
- ゆずこしょう・お好みで 適量