Empanadas argentine con carne macinata
È la prima volta che le provo e devo dire che non sono male. Le empanadas sono una pietanza Argentina e possono essere farcite a proprio piacimento. La mia versione è con carne macinata uova e cipolle. Non ho usato molte spezie come invece si dovrebbe, se volete potete usare il cumino e altre spezie piccanti.
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Acqua tiepida
- cucchiaio Sale
- cucchiaio Olio evo
- Burro
- Uovo
- Farina 00
- Carne macinata
- Uova
- Cipolle
- spicchio Aglio
- Carote
- Sale
- Pepe
- Olio evo