Ciambella di spaghetti e melanzane
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme la Ciambella di spaghetti e melanzane. Ricetta facile e appetitosa, molto scenografica da presentare a tavola. La mia mamma la prepara sempre, lei però la usa una teglia tonda quindi viene tagliata a fette come una torta. Io ho voluto provare con uno stampo per ciambelle, andiamo a prepararla insieme. Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 8
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- spaghetti
- melanzane ovali nere
- passata di pomodoro
- ricotta salata
- q.b. Olio extravergine d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Olio di semi di arachide