じゃがいもとカリフラワーのサブジ
インドの野菜料理。ホクホクしたカリフラワーが美味しいです♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 1個
- カリフラワー 1/2株
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- サラダ油 大さじ1
- クミンシード 小さじ1/2
- A コリアンダー 小さじ1
- A ターメリック 小さじ1/2
- A レッドペッパー 小さじ1/2
- A 塩 小さじ1/2
- 塩 少々
- レモン 適量
インドの野菜料理。ホクホクしたカリフラワーが美味しいです♪
出典: kurashiru.com