あさりたっぷり 深川丼

あさりたっぷり 深川丼

ふっくらあさりがたっぷり入った深川丼はいかがでしょうか。深川めしのアレンジで、あさりの出汁をきかせた丼にしてみました。シンプルな作り方なので簡単にできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 200g
  • アサリ 150g
  • 料理酒 50ml
  • 長ねぎ 1/3本
  • 溶き卵 1個分
  • 生姜 5g
  • 油揚げ 1/2枚
  • みりん 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1/4
  • 赤みそ 小さじ1/4
  • のり 3g
  • 三つ葉 3本

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