おめでタイ日に！鯛のお刺身カルパッチョ仕立て
おしょうゆで食べるお刺身もいいけれど、お野菜と一緒にいつもと違ったドレッシングで召し上がってみてください。クリームチーズと柚子胡椒を合わせたドレッシングは、ピリッとクリーミーで美味しいですよ。見た目も華やかなカルパッチョ。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鯛 150g
- ベビーリーフ 40g
- 松の実 15粒
- ブロッコリースプラウト 1パック
- ミニトマト 5個
- レモン 1/2個
- オリーブオイル 大さじ2
- ゆず胡椒 小さじ2
- クリームチーズ 15g
- レモン汁 大さじ1