Charlotte à la rhubarbe et coulis de framboise
Surprenez votre maman pour la fête des mères avec ce dessert printanier rafraîchissant.
- Zeit: 345 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl d’eau
- c.s. de sucre
- de rhubarbe , en petits dés
- dl de lait
- de sucre
- œufs frais
- gousse de vanille , fendue dans la longueur, graines
- pincée de sel
- feuilles de gélatine , ramollies env. 5 min dans de l’eau froide, égouttées
- dl de crème entière
- de framboises surgelées , dégelées
- c.s. de sucre glace
- c.s. de jus de citron
- jaunes d’œufs
- c.s. d’eau très chaude
- blancs d’œufs
- sachet de sucre vanillé
- de farine
- de maïzena