Dampkogt rugbrød fra Island
Supergodt til ost. Den lange kogetid giver et brød, der minder om pumpernikkel. Brødet kan skæres meget tyndt i fine, firkantede skiver.
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- groft rugmel
- hvedemel
- spsk. bagepulver
- tsk. salt
- farin
- dl letmælk
- spsk. muscovadosukker
- stk. mælkekartoner
- smeltet smør eller olie