Cestini di pasta sfoglia

Servire dei cestini di pasta sfoglia fatti con le proprie mani e divertirsi a farcirli in mille gusti è un'idea sfiziosa e golosa. Venerdì scorso avevo degli amici a cena e ho ripescato questa ricetta da un cassetto, avevo un po' di tempo da perdere e invece della classica torta salata ripiena da tagliare a fette, ho preparato questi cestini di sfoglia monoporzione carinissimi. Per il ripieno ho scelto zucchine, formaggio e affettati vari e una volta portati in tavola ho avuto mille e più complimenti. Avevo la coda gonfia come un pavone, e visto il tempo che ho impiegato a fare tutti quegli intrecci, è stata davvero una soddisfazione veder apprezzato il mio lavoro ;) Se avete una cena in programma e volete servire un antipasto diverso dal solito, questi cestini potrebbero fare al caso vostro, poi ditemi come li avete farciti così prendo spunto per la prossima volta ;)

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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