Ossobuco mit Gremolata
Ossobuco mit Gremolata
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Kalbsbeinscheiben
- Gemüsezwiebeln
- Knoblauchzehen
- Bund Suppengrün
- EL Olivenöl
- trockener Rotwein
- passierte Tomaten
- Bund glatte Petersilie
- Bio-Zitrone
- TL Speisestärke
- etwas Paprikapulver, edelsüß
- Salz & Pfeffer