Rösti mit Leberli
Rösti mit Leberli - gehört zu des Schweizers Leibspeisen
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Gschwellti , geschält
- TL Salz
- EL Bratbutter
- Bratbutter zum Anbraten
- geschnetzelte Kalbsleber
- dl Apfelsaft
- dl Fleischbouillon
- dl Saucen-Halbrahm
- TL Maizena express
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf