كبسة لحم الضأن
- الوقت: 220 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: lurpak.com
المكونات
- حبّات بصل ، مفرومة فرمًا ناعمًا
- فخذ ضاني ، مُنظّف ومُقطّع إلى قطع بحجم 4 سنتيمترات
- ملاعق صغيرة ملح
- ملاعق كبيرة طماطم مهروسة
- ملاعق كبيرة بهارات الكبسة
- ملاعق كبيرة لورباك® زبدة غير مملحة
- لترات ماء المغلي
- غرام أرز بسمتي ، منقوع لمدة ساعتين ومُصفّى
- غرام الكاجو
- غرام بذور صنوبر
- غرام زبيب ذهبي
- غرام لوز ، مسلوق ومُقشر ومُقطع إلى نصفين
- غرام فستق النيئ والمطحون