Risotto aux aubergines et au jambon croustillant
Découvrez la recette de Risotto aux aubergines et au jambon croustillant de Delhaize. Plat principal de 30-60 min. pour servir 4 personne(s). Difficulté : Recette Facile.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: delhaize.be
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Ingrédients
- aubergines 2
- de jambon de Parme 100 g
- de riz arborio 300 g
- de vin blanc 20 cl
- de bouillon 80 cl
- oignon 1
- d'huile d'olive 8 c à s
- de beurre 25 g
- de parmesan râpé 25 g
- sel et poivre
- de basilic 12 feuilles