Cordero al vino blanco
El primer paso para llevar a cabo esta receta es dorar el cordero en una olla con un poco de aceite. Cocinarlo sólo unos minutos hasta que esté sellado. Llevar la carne al horno (a fuego fuerte). Agregarle la sal y la pimienta en las cantidades que usted considere apropiadas. Coloque sobre el cordero sólo medio vaso de vino blanco. A medida.
- Raciones: 6
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad patata
- unidad zanahoria
- unidad pimiento rojo
- unidad cebolla
- vaso vino blanco
- unidad pimienta
- unidad sal
- unidad aceite de oliva virgen extra