Tom Yum suppe med marinerede rejer
Tom Yum er en thailandsk, varm og syrlig bouillonbaseret suppe. Man kan sagtens bruge mindre krydderi, hvis man ønsker en mildere ret.
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Kilde: RetNemt
Ingredienser
- Rejer
- pose Røget chili
- stk Lime
- Champignon
- stk Broccoli
- stk Løg
- fed Hvidløg
- stk Ingefær
- stk Jalapeño, frisk
- pose Tomatpuré
- pose Grøntsagsbouillon
- spsk Fiskesauce
- stk Limeblad
- tsk Chiliflager
- spsk Sojasauce
- stk Æg
- Nudler
- pk Koriander, frisk
- Olie
- Peber