Tortini di patate e formaggio
Un classico rivisitato: per questi tortini di formaggio si usano le patate invece della pasta. Il ripieno? Formaggio grattugiato e fresco, più cipolle rosse.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di patate farinose piccole
- di formaggio grattugiato
- di formaggio fresco
- sale
- pepe
- cipolla rossa
- olio per gli stampi