Fiskkakor med ris och gurksallad
Ett otroligt mumsigt recept på fiskbiffar för hela familjen! Här smaksätter vi våra fish cakes på torsk med ingefära och currypaste och serverar med nykokt ris samt en syrlig gurksallad på tunt skivad gurka, picklad lök och koriander.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödlök
- silverlök
- msk strösocker
- dl äppelcidervinäger
- dl jasminris
- liten gurka
- kruka koriander
- krm salt
- krm svartpeppar
- torskfilé
- msk smör
- msk röd currypaste
- tsk riven ingefära
- rapsolja