Limon jeli, tarhun yağı ve vinaigrette ile beyaz kuşkonmaz
Limon jeli, tarhun yağı ve vinaigrette ile beyaz kuşkonmaz Limon jeli, tarhun yağı ve vinaigrette ile servis edilen hafifçe pişirilmiş beyaz kuşkonmaz. Taze, aromatik ve mükemmel bir şekilde dengelenmiş.
- Porsiyon: 4
Kaynak: vzug.com
Malzemeler
- limon suyu
- su
- Yemek kaşığı şeker
- agar-agar
- ayçiçek yağı
- hafif zeytinyağı
- tarhun
- maydanoz
- beyaz kuşkonmaz
- tereyağına bitki bazlı alternatif
- çay kaşığı şeker
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı Dijon hardalı
- Yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- Yemek kaşığı zeytinyağı
- Yemek kaşığı kanola yağı
- Yemek kaşığı sebze bulyonu
- arpacık soğanı
- bir tutam şeker
- biraz tuz
- biraz biber
- yenilebilir çiçekler