Bananen-Waffeln mit Zwetschgenröster

Bananen-Waffeln mit Zwetschgenröster

Knusprige Waffeln mit Bananen und Apfelsaft, dafür ohne Ei und Milchprodukte. Dafür mit Zwetschgenröster.Das Rezept ist für ein belgisches Waffeleisen optimiert.Mit entsprechenden Ausgangsprodukten (z.B. veganer Saft, vegane Margarine) ist dieses Rezept vegan.

Quelle: Wienerbrød - skandinavisch backen

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Zutaten

  • Banane
  • Mehl
  • Zucker
  • Apfelsaft
  • Backpulver
  • Margarine
  • Zwetschgen
  • EL Puderzucker
  • EL Zitronensaft
  • TL Zimt
  • Rührschüssel, Gabel, Handmixer mit Schneebesen-Aufsatz, kleine Schöpfkelle, Waff

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