Bifanas à moda de Vendas Novas
As bifanas à moda de Vendas Novas são uma autêntica celebração da gastronomia portuguesa. Este prato icónico é um verdadeiro símbolo da cozinha tradicional, conhecido pelo sabor inconfundível e pela simplicidade da sua confecção.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Teleculinária
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Ingredientes
- bifanas finas e pequenas
- carcaças
- dentes alho
- cerveja branca
- folha louro
- colheres sopa de óleo
- colher sopa de manteiga
- Sal e piripiri q.b