Refogado de Peito de Frango com Legumes ao Molho de Tomate
Um prato prático e saboroso, onde filés de peito de frango são refogados com bacon crocante, pimentão, cenoura, cebola e tomate fresco, finalizados com molho de tomate caseiro e cheiro-verde, resultando em uma combinação nutritiva e colorida perfeita para um almoço rápido.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- peito de frango cortado em tiras ou cubos médios
- bacon cortado em cubos pequenos
- cebola média picada em cubos
- pimentão vermelho médio cortado em tiras
- cenoura média cortada em rodelas finas
- tomates maduros picados em cubos
- molho de tomate
- colheres de sopa de óleo vegetal ou azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- dente de alho picado ou amassado
- água