豚肉と夏野菜の旨味噌丼
彩り豊かな夏野菜をふんだんに使った豚丼です𓂑 𓌈
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま肉 200g
- 茄子 小1個
- ピーマン 1個
- パプリカ（赤） 1/4個
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 適量
- オリーブオイル 適量
- ⚫︎砂糖 小さじ2
- ⚫︎醤油 小さじ1
- ⚫︎合わせ味噌 大さじ1
- ⚫︎豆板醤 小さじ1/2
- ⚫︎みりん 大さじ1.5
- ⚫︎和風顆粒出汁 小さじ1/3
- ⚫︎水 小さじ2
- 炒りごま 適量
彩り豊かな夏野菜をふんだんに使った豚丼です𓂑 𓌈
出典: kurashiru.com