Recette de papillote de cabillaud accompagné de pilaf de boulgour aux herbes
Dîner décontracté ? Grande occasion ? Quelle que soit la raison, ce plat est à la fois élégant et rustique.
- Portions: 4
Source: Experience Fresh
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Ingrédients
- verdures asiatiques: 280g de
- filets de cabillaud: 4
- orange: le zeste et le jus d'une ½
- basilic: 45g de
- gousses d'ail: 2
- vin blanc sec: 120ml de
- d’huile d'olive: 15ml
- carotte: 1
- fenouil: 1
- sel et poivre
- boulgour: 200g de
- citron: le jus de ½
- gousse d’ail: 1
- basilic: 30g de
- coriandre: 30g de
- cebettes: 3