スッキリさっぱり 新生姜の甘酢漬け(ガリ)

スッキリさっぱり 新生姜の甘酢漬け(ガリ)

生姜の爽やかさ、辛みがさっぱりと…!お口直しにもってこいの新生姜の甘酢漬け。自分で作るとすっきりした甘さで爽快な付け合わせになります(^-^)

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 新生姜 350~370g位
  • 酢 120g
  • 砂糖 30g
  • 塩 10g
  • 塩(下処理用) 3つまみ

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