Muesli fatto in casa
Il muesli o musli è una miscela di cereali e frutta secca molto gustosa e deliziosa ideale per la prima colazione. Questa ricetta tradizionale, che è nata in Svizzera, soddisfa il proprio fabbisogno quotidiano di grassi, zuccheri, sali e proteine spendendo una cifra davvero irrisoria. Una colazione sana, nutriente, completa ed equilibrata poiché è ricca di fibre e grassi buoni. L’origine del nome di questa ricetta prelibata deriva dal nome del nutrizionista Maximilian Bircher-Benner di Zurigo che ha “inventato” questa miscela. Ci sono tante varianti del muesli, oggi vi proponiamo quella classica fatta in casa.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di latte condensato
- cucchiaio di succo di limone
- cucchiai di acqua fredda
- gr. di mela tagliata a fettine
- cucchiaio di mandorle sgusciate
- cucchiaio di nocciole sgusciate
- cucchiaio di fiocchi crudi d'avena