Dorada a la sal
Sacar del horno y dejar reposar un par de minutos. Romper la costra de sal y sacar los lomos. Emplatar con los pimientos asados y la salsa de limón y perejil.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- Dorada
- Sal gruesa
- Hierbas aromáticas
- Aceite de oliva virgen extra
- unidad Pimiento verde
- unidad Pimiento rojo
- unidad Pimiento amarillo
- pizca Sal
- unidad Limón
- pizca Pimienta recién molida
- Perejil fresco