Studená křenová omáčka
Co může překonat čerstvou palčivost domácí křenové omáčky? Tradičně se podává k hovězímu, ale stejně skvěle doplní i pečenou zeleninu nebo uzené ryby. Její příprava je neuvěřitelně jednoduchá, a pokud preferujete jemnější variantu, můžete místo čerstvého křenu použít smetanový.
- Čas: 75 min
- Porce: 6
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- cm křen
- crème fraîche
- ČL víno bílé
- ČL hořčice anglická